[스크랩] @겨울철 보약 굴요리 모음 굴............ 바다의 우유라 불리우는 겨울철 영양식품이다. 굴의 특유한 향을 살리기 위해 양념이나 부재료를 많이 섞는 요리법은 피하는게 좋다. 해마다 겨울철이면 택배를 이용해 통영굴을 산다. 오래 두고 먹기 위해 슴슴한 소금물에 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 후 1회분량씩 나누어 냉동보관해 두고 .. ☆〓음식과 건강 2008.01.08
[스크랩] @ 연어 그린 샐러드 신선한 연어회와 청경 채소와의 만남. 담백하고 신선한 그린 샐러드를 만들어 보자. 청경야채 코너에서 종류별로 조금씩 고르면 저렴한 가격에 여러 종류의 채소를 즐길 수 있다, 찬물에 담가 아삭거릴 정도로 살아난 채소를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯는다. 연어의 껍질을 벗겨내어 얇.. 카테고리 없음 2008.01.08
송도 암남 공원에서 바라 본 배경!! 낚씨 하는 사람들 날이 추운데도 한사람씩모여 들고 있습니다!! 걸어가는 저사람은 누구 일까요!! 영도 다리가 보입니다!! ☆〓자연의 신비 2008.01.04
